11:00 am: DESAYUNO DE TRABAJO EN VALENCIA
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junio 3, 2022
El pasado 2 de febrero hemos celebrado la primera jornada formativa en la Asociación Empresarial de Catering AEC, más de 2 horas de formación donde pudimos disfrutar de varios momentos con mucho contenido. Un momento TECNICO donde Rubén Tabernero, dueño de DOMÉNICO CATERING, nos habló del envasado en atmósfera modificada, de intentar reducir pérdidas, de …
La Asociación Empresarial de Catering sigue su curso, caminamos ya en este 2021 trabajando día a día.
La pasada semana tuvimos oportunidad de participar en un foro profesional sobre las indemnizaciones derivadas del estado de alarma al sector de la hosteleria. Fue muy interesante el contenido compartido. Puedes ver el evento en el siguiente enlace.
La Asociación Empresarial de catering AEC, ha transmitido en las reuniones mantenidas con el Ayuntamiento de Madrid que es posible la actividad de eventos seguros ya que se han adoptado las medidas oportunas para realizar servicios de catering. La organización de un evento y el servicio de catering correspondiente es una gestión segura aplicando …
A estas alturas de la pandemia seguro que ya has aprendido mucho de resiliencia, adaptación, reinvención y de echarle creatividad al día a día. Nos ha tocado vivir por un tiempo (más del que nos gustaría) en una época donde el aislamiento y la distancia social son un imperativo, pero aún así hemos visto ejemplos …