ACTUALIDAD Y NOTICIAS
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La creatividad se sienta a la mesa: 6 ejemplos de tendencias, innovación y locura en caterings
Si eres de buen comer, no hace falta que te explique toda la experiencia que[…]
Llega la 1ª edición del MED ¡Manda huebos!
El 26 de septiembre, en el Teatro Goya de Madrid, se celebra la 1ª edición[…]
LEY DE ALÉRGENOS: ¿CUMPLE TU ESTABLECIMIENTO CON LA NORMATIVA?
Normativa 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria (Alérgenos). El sector hostelero se prepara para[…]
Gourmet Catering, del café Noel a la conquista de los paladares en los eventos de la Comunitat
La compañía Gourmet Catering & Espacios se ha convertido en la empresa referente en el[…]
OBJETIVOS
Construyendo el futuro
En diciembre de 2019, un grupo de profesionales del catering se juntaron para seguir adelante en un proyecto necesario y que siempre ha estado pendiente de realizar: una asociación de profesionales del catering que tienen como objetivo defender los derechos de las empresas que día a día piensan en la mejora del servicio al cliente en cada evento en el que participan.
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Sello de calidad AEC
Esta gestión tiene como finalidad que la pertenencia a AEC garantice que la empresa asociada cumple con los estándares más exigentes del mercado, conforme a lo solicitado en los concursos organizados por compañías e instituciones, teniendo siempre como finalidad la excelencia en el servicio y el “certificado de calidad AEC”
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