Asociación Empresarial de Catering

EN LA ASOCIACIÓN, SEGUIMOS MANTENIENDO DESAYUNOS DE TRABAJO ENTRE EMPRESAS DEL SECTOR

Hace una semanas mantuvimos un nuevo desayuno de trabajo donde pudimos compartir inquietudes, planteamientos, la situación actual: con una cifras de negocio mejores que en el 2019, con mucha carga de trabajo en el sector de las bodas, en el corporativo con muchas peticiones, manteniendo los precios con un aumento en los costes de materia …

El sector de catering se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%

El sector del catering, que se vio fuertemente impactado por la pandemia, se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%, hasta alcanzar los 2.920 millones de euros en un contexto de gradual levantamiento de restricciones, recuperación económica y mejora de la demanda, pero que todavía es un 22% menos que lo registrado en …

Cuenta atrás para el #meetmis

El gran encuentro MICE organizado por @grupoeventoplus. ¡Apúntate ya al programa de Buyer y disfruta de un día de conexiones, negocios, formación y diversión! Seguimos apoyando el #meetMIS, el punto de encuentro MICE imprescindible de conexiones, negocios, formación y diversión! Si conoces organizadores de eventos, pueden inscribirse y aprovechar su programa de Buyers. *Plazas limitadas. Conoce …

Ocho recomendaciones para contratar un catering

En la Asociación Empresarial de Catering (AEC) hemos lanzado ocho recomendaciones a la hora de contratar un catering en lo referente a la limpieza, la cadena de frío, los seguros, la normativa laboral… El éxito y las garantías de un evento recaen en muchos factores y entre ellos está el catering.   1. Prevenir incidencias …

Féminas celebrará su nueva edición del 16 al 18 de mayo

La cocina se cuenta en femenino entre el 16 y el 18 de mayo en Asturias. Noelia Jerónimo, Cristina Bowerman, Fatmata Binta, Manu Buffara, Carolina Sánchez, Carito Lourenço, Najat Kaanache, las picanteras de Arequipa, las asturianas Mayte Álvarez, Blanca Menéndez o Ángela Pérez, además de Carme Ruscalleda, Elena Arzak y Fina Puigdevall serán los referentes de FéminAs. La …