Llega la 1ª edición del MED ¡Manda huebos!
El 26 de septiembre, en el Teatro Goya de Madrid, se celebra la 1ª edición del MED (Madrid Event Day). Una jornada de reuniones y formación sobre la producción y tecnología en eventos. ¡Inspiración de la mano de los mejores profesionales para hacer que los eventos vayan más allá del efecto wow! El lema de …
LEY DE ALÉRGENOS: ¿CUMPLE TU ESTABLECIMIENTO CON LA NORMATIVA?
Normativa 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria (Alérgenos). El sector hostelero se prepara para recibir oleadas de turismo; millones de visitantes que disfrutarán de nuestras playas, buen clima y, también, la gastronomía. En este sentido, el sector hostelero tiene que estar más preparado que nunca; no solo desde el punto de vista de …
Gourmet Catering, del café Noel a la conquista de los paladares en los eventos de la Comunitat
La compañía Gourmet Catering & Espacios se ha convertido en la empresa referente en el sector del catering en la Comunitat Valenciana. 75 años de historia, más de 2.000 eventos de clientes nacionales e internacionales y 300.000 comensales anuales, ahora están liderados por la tercera generación de la compañía, con Raquel Vicente en la dirección. Con germen en el …
Así debería ser el catering de tu boda: Alberto Chicote asiste personalmente a una jornada de trabajo en un banquete
Desde la decoración, las flores y la colocación de las mesas hasta el momento del servicio y el proceso de cocina. El trabajo que conlleva un banquete de bodas es, a menudo, poco apreciado, pero está repleto de detalles, sobre todo cuando el catering que se ocupa cumple con toda la legalidad y los estándares de calidad, elegancia y …
Gourmet Catering & Espacios donó 3.859 raciones de alimentos entre abril y julio
La compañía instauró en abril un innovador sistema de donación de alimentos que permite certificar las donaciones mediante tecnología blockchain Valencia 26 de julio de 2023 – La empresa especializada en servicios de catering y eventos, Gourmet Catering & Espacios donó entre abril y julio un total 1.621 kilos de excedente alimentario, lo que se traduce …
