10:00 am: AEC SectorLab
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septiembre 16, 2026
Este lunes 20 de febrero hemos celebrado en SEVILLA un desayuno de trabajo entre empresas del sector del catering donde hemos puesto en común la situación actual del mercado y compatido inquietudes y planes para este año 2023 que acaba de comenzar. El evento ha sido celebrado gracias a la colaboración de Cámara de Comercio …
Su constitución fue toda una declaración de intenciones, pero la pandemia surgió cuando empezaba a dar sus primeros pasos de actividad. La Asociación Empresarial de Catering (AEC) acaba de cumplir tres años, y aunque el primero lo pasó en cuartel de invierno, desde el principio ha ido ganando fuerza como espacio de encuentro y acción del …
El pasado 13 de febrero celebramos en Donosti el primer desayuno de trabajo del año en Euskadi. Varias empresas del sector del catering tuvieron la oportunidad de compartir sus inquietudes y sus puntos de vista sobre la situación actual. Se puso en común la necesidad de volverse a sentar con el Gobierno Vasco en Vitoria …
Este pasado lunes 6 de febrero tuvimos oportunidad de celebrar un desayuno de trabajo en Barcelona. Pusimos en común la situación del personal y el aumento de costes generados por la nueva normativa, tanto por trabajador como por la propia gestión que nos lleva. Otros temas interesantes que tratamos fueron los precios, la relación con …