CON LA COMIDA NO SE JUEGA
En la mayoría de las ocasiones cuando contratamos un Catering para un evento ya sea de carácter privado/social o corporativo/empresa rara vez nos preocupamos de si la empresa que vamos a contratar cumple la legislación vigente en materia de Seguridad Alimentaria. Por norma general preguntamos por los menús disponibles, el mobiliario, las mantelerías y si …
¿Cómo ha afectado la pandemia al mundo del catering?
Nuestro presidente Jesús Baranda ha participado en el canal Negocios TV, donde ha podido trasladar detalles de sobre nuestra asociación, objetivos y situación actual del sector. A continuación compartimos el vídeo de la entrevista completo:
«SOMOS CATERING, UN EVENTO PROFESIONAL DE LA ASOCIACIÓN»
La semana pasada tuvo lugar en el Antiguo Convento de Boadilla un encuentro con las principales empresas de catering de Madrid. Tuvimos oportunidad de compartir la situación actual y varios temas interesantes. El evento fue presentado por Eva Pérez, responsable comercial y representante del Area de Madrid de AEC, quien nos dio la bienvenida. El …
Guía básica para elegir el perfecto catering de boda
Una de las decisiones más complicadas es el tipo de comida que pondrás a tus invitados. Son muchos los detalles a tener en cuenta durante los preparativos de una boda. Cuando una pareja toma la decisión de contraer matrimonio en una celebración, rodeados de todos sus amigos y familiares, lo primero que se les viene a …
