Sharma Catering en la 70 edición del Zinemaldia
La propuesta gastronómica de la firma de Ausolan hizo las delicias del cerca de millar de personas que se congregaron en el Museo San Telmo para celebrar la fiesta de inauguración del Festival. Sharma Catering se encargó de la puesta en escena de la propuesta gastronómica que se sirvió en el Museo San Telmo tras la inauguración oficial …
El ‘catering’ remonta, pero sigue sin alcanzar los datos previos al covid
3.500 millones de euros es lo que espera facturar el sector en 2022 El valor de mercado de las empresas de ‘catering’ aumentó un 14,7% en el ejercicio 2021, hasta situarse en 2.920 millones de euros. No obstante, aún está lejos de las cifras previas a la pandemia, puesto que en 2019 se facturaron 3.805 …
DESAYUNOS DE TRABAJO: UN MOMENTO PARA COMPARTIR EN LA ASOCIACIÓN
El pasado mes de julio tuvo lugar un nuevo desayuno de trabajo esta vez en Madrid. Representantes de empresas de catering y proveedores relacionados con el sector. En esta ocasión tuvimos un momento para compartir los temas que más nos inquietan y preocupan en nuestro día a día: la comunicación para el cliente, la carestía …
