Autor: AECatering

Asociación Empresarial de Catering

CALIDAD DEL AIRE EN INTERIORES

Desde Asepeyo han publicado un vídeo sobre la calidad del aire en interiores. Es necesario de tener una adecuada ventilación mecánica (caudales, renovación y filtración adecuada), que nos permita controlar los contaminantes en el interior de los centros de trabajo y que nos ayude también a tener una temperatura y humedad relativa confortables así como …

PAPAGENA, EL NUEVO RESTAURANTE DEL TEATRO REAL

Casi tocando el cielo que comparten el Teatro Real y el Palacio Real, abre sus puertas Papagena, el nuevo restaurante situado en la sexta planta del coliseo madrileño que promete ser una de las aperturas del año en Madrid. ‍ Papagena es un proyecto en el que el talento se une. Liderado por el Grupo Life Gourmet, …

SIAL PARIS 22 se presenta como la primera feria en recuperar la normalidad total

Creado en 1964 en Paris, SIAL Paris se ha convertido a lo largo de los años en el referente mundial para los actores de los sectores de la alimentación, el comercio minorista y la hostelería. En torno a 7.000 expositores, con un 87% internacional, 200 países representados, 250.000 metros cuadrados de exposición, cerca de 70 …

Sigue el rompecabezas de la reforma laboral para los caterings

Quizás es el sector más afectado por la tormenta perfecta de la reforma laboral, la falta de personal, la inflación, y el last minute con los retos operativos que supone la locura actual. Cuidado: todos los tipos de profesionales tienen retos (y, quede dicho, todos se benefician de una actividad de record, lo cual tiene que relativizar cualquier queja …

ACUERDO DE COLABORACIÓN DE AEC CON ANTEA PREVENCIÓN

Enviamos presentaciones de las soluciones que ofrece Antea Prevención a los Socios de AEC y a todos aquellas empresas del sector que puedan estar interesadas. Su pilar principal es la Prevención de Riesgos Laborales en sus 4 especialidades.  Además ofrecen un servicio global en materia de LOPD, Plan de Higiene Alimentaria, Formación de Convenio y …