Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

La Asociación Empresarial de Catering AEC participó en la Cumbre de FORO MICE con sus socios y equipo directivo

La Asociación Empresarial de Catering estuvo presente en la última edición de la Cumbre MICE, uno de los principales encuentros del sector de los eventos profesionales en España, donde se dieron cita los principales actores de la industria de reuniones, incentivos, congresos y eventos. La participación de la asociación estuvo liderada por su presidente, Jesús …

Encuentro AEC en Donosti junto a GRUPO EVENTO PLUS

Encuentro en Donosti junto con GRUPO EVENTO PLUS con empresas de catering de Euskadi para impulsar la colaboración y el conocimiento sectorial El pasado mes de marzo se celebró en Donosti un desayuno de trabajo que reunió a distintas empresas de catering de Euskadi con el objetivo de fomentar la conexión entre profesionales del sector …

CERTIFICACION SOSTENIBILIDAD AEC

Cada vez con más  frecuencia  recibimos peticiones  para reuniones y eventos de clientes que desean trabajar con proveedores realmente comprometidos con la sostenibilidad,  que puedan mostrar y acreditar certificaciones de sostenibilidad, buenas prácticas y compensación de emisiones de CO2. Además, la implantación de estas políticas en nuestras empresas será pronto requisito imprescindible para poder optar …

The Workout Group, líder en soluciones de personal, refuerza su posición con la integración de Premium Mixes

The Workout Group, el gigante de personal para eventos, anuncia la integración de Premium Mixes, empresa pionera en coctelería y experiencias de producto para grandes marcas. Con esta operación, Workout amplía su propuesta de valor y consolida su posición como el actor de referencia a nivel nacional. Con más de 20 años de trayectoria, Workout …

Ley contra el Desperdicio Alimentario 2025: ¿Cómo afecta al sector del catering?

Con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, España avanza hacia una gestión más sostenible y responsable de los recursos alimentarios. En Gourmet Catering & Eventos, como empresa referente en sostenibilidad en el sector del catering, analizamos qué implica esta normativa para nuestra actividad y cómo estamos …