Annual Meeting AEC 2025 “Competimos en sabores y saberes”22 de octubre · Espacio Maldonado · Madrid Este 22 de octubre, la Asociación Empresarial de Catering (AEC) celebró su Annual Meeting 2025 en el Espacio Maldonado, reuniendo a profesionales, empresas, proveedores y espacios de referencia en una jornada marcada por la reflexión, el análisis y, sobre …
El presente curso tiene como objetivo la formación de perfiles de ayudantes de cocina especializados en el sector del catering, respondiendo a la creciente demanda de profesionales cualificados en este ámbito. Este curso, diseñado en colaboración entre La Cámara de Comercio de Madrid y La Asociación Empresarial de Catering, proporcionará a los participantes las competencias necesarias para desempeñar su labor con eficacia, eficiencia y altos …
Curso Superior Ayudante de Cocinero de Catering El presente curso tiene como objetivo la formación de perfiles de ayudantes de cocina especializados en el sector del catering, respondiendo a la creciente demanda de profesionales cualificados en este ámbito. Este curso, diseñado en colaboración entre La Cámara de Comercio de Madrid y La Asociación Empresarial de Catering AEC, proporcionará a los participantes las competencias necesarias para …
Convertimos la gastronomía en símbolo de esperanza tras la DANA en un evento de Barceló Hotel Group A principios de 2025, recibimos un encargo muy especial: organizar la convención anual de directores de Barceló Hotel Group, tras la decisión de la firma hotelera de trasladar este evento a València como gesto de apoyo a la reactivación …