Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

¿Cómo nos está afectando la inflación?

“¿En estos momentos qué preocupación principal tenemos? La inflación”. Nadia Calviño, vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos, respondió así a cuál es el principal problema para el Ejecutivo. ¿Es también nuestro principal problema como sector? ¿Está impactando en nuestra actividad y cuenta de resultados? No realmente. Así de tajantes se han mostrado varios de …

EN LA ASOCIACIÓN, SEGUIMOS MANTENIENDO DESAYUNOS DE TRABAJO ENTRE EMPRESAS DEL SECTOR

Hace una semanas mantuvimos un nuevo desayuno de trabajo donde pudimos compartir inquietudes, planteamientos, la situación actual: con una cifras de negocio mejores que en el 2019, con mucha carga de trabajo en el sector de las bodas, en el corporativo con muchas peticiones, manteniendo los precios con un aumento en los costes de materia …

El sector de catering se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%

El sector del catering, que se vio fuertemente impactado por la pandemia, se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%, hasta alcanzar los 2.920 millones de euros en un contexto de gradual levantamiento de restricciones, recuperación económica y mejora de la demanda, pero que todavía es un 22% menos que lo registrado en …