¿Cómo ha afectado la pandemia al mundo del catering?
Nuestro presidente Jesús Baranda ha participado en el canal Negocios TV, donde ha podido trasladar detalles de sobre nuestra asociación, objetivos y situación actual del sector. A continuación compartimos el vídeo de la entrevista completo:
«SOMOS CATERING, UN EVENTO PROFESIONAL DE LA ASOCIACIÓN»
La semana pasada tuvo lugar en el Antiguo Convento de Boadilla un encuentro con las principales empresas de catering de Madrid. Tuvimos oportunidad de compartir la situación actual y varios temas interesantes. El evento fue presentado por Eva Pérez, responsable comercial y representante del Area de Madrid de AEC, quien nos dio la bienvenida. El …
Guía básica para elegir el perfecto catering de boda
Una de las decisiones más complicadas es el tipo de comida que pondrás a tus invitados. Son muchos los detalles a tener en cuenta durante los preparativos de una boda. Cuando una pareja toma la decisión de contraer matrimonio en una celebración, rodeados de todos sus amigos y familiares, lo primero que se les viene a …
Zalacaín reabre con la esencia de siempre y una mirada al futuro
Muy pocos restaurantes en España y en el mundo pueden enorgullecerse de contar con una trayectoria tan relevante como la de Zalacaín. Templo gastronómico por excelencia, sinónimo de una experiencia gastronómica única y punto de encuentro de personalidades de todos los ámbitos desde su fundación hace casi cincuenta años, Zalacaín reabre sus puertas tras unos meses cerrado …
