REAL DECRETO REGULA EMPRESAS CATERING
Criterios técnicos-sanitarios del catering La Real Academia Española de la Lengua define el catering como: Servicio de suministro de comidas y bebidas a aviones, trenes, colegios, etc. En la actualidad hay que distinguir entre el negocio tradicional de catering, y un negocio emergente que se dedica a dar servicio de comidas y bebidas a fiestas …
IACC: el futuro de los eventos business será así
IACC detalla cómo va a ser el MICE corporativo IACC ha publicado dos guías que definen nuevos enfoques para servir alimentos y bebidas (cátering, por tanto) en eventos de negocios, conferencias y reuniones. La Guía de la IACC para reinventar las pausas para refrescarse y la Guía de la IACC para reinventar las pausas de la conferencia …
Los retos de la RSC en el sector de eventos a corto plazo
Tras la impactante crisis de 2020, la responsabilidad social será un importante motor de arranque. Si los eventos con propósito fueron ya tendencia en 2019, las empresas han buscado durante 2020 implicarse como parte de la solución, y es probable que la sostenibilidad y la responsabilidad en este escenario VUCA pase de ser un plus, …
EVENTO PLUS Y AEC SE REUNEN EN BARCELONA PARA HABLAR DE FUTURO
Es hora de volver a conectar, y sobre todo compartir ideas para ayudar a que 2021 sea el mejor año posible. El contexto es complicado, pero hay mucho que tenemos que hacer colectivamente para sensibilizar, animar, adaptarse a lo que piden los clientes. Eventoplus y la Asociación Empresarial de Catering AEC han organizado una reunión …
