¿Qué proyectos tienen las asociaciones del sector para 2021?
Estamos listos para continuar luchando, la batalla por la reactivación ha comenzado y tenemos muchas armas para intentar ganarla. Este sector es incombustible y, a pesar de que la situación no nos lo pone fácil, los profesionales de eventos no se rinden y siguen innovando, adaptándose y colaborando para salir de esta situación cuanto antes. …
AEC MANTIENE SU ACTIVIDAD: UN CAFÉ CON….
En la Asociación Empresarial de Catering AEC seguimos compartiendo periódicamente las novedades que van surgiendo en un foro online participativo y profesional. El martes 9 de febrero mantuvimos un encuentro virtual con Ignacio Rodríguez de la Riva que nos contó las claves para gestionar reclamaciones e indemnizaciones derivadas del estado de alarma al sector de la hostería. …
EVENTO PLUS Y AEC SE REUNE PARA HABLAR DE FUTURO
Es hora de volver a conectar, y sobre todo compartir ideas para ayudar a que 2021 sea el mejor año posible. El contexto es complicado, pero hay mucho que tenemos que hacer colectivamente para sensibilizar, animar, adaptarse a lo que piden los clientes. Eventoplus y la Asociación Empresarial de Catering AEC organizaron una reunión-taller en …
EVENTO PLUS Y LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC
El 2021 promete ser un año muy activo, un año de lucha pero también ¡de reconquista! Los guerreros de Grupo eventoplus siguen apoyando a nuestro sector pidiendo nuestra participación en sus eventos. En este webinar, se han compartido las acciones que se tiene previsto realizar en 2021 (eventos, temas de investigación, publicaciones) y se repasaron …
JORNADA FORMATIVA AEC MES DE FEBRERO
El pasado 2 de febrero hemos celebrado la primera jornada formativa en la Asociación Empresarial de Catering AEC, más de 2 horas de formación donde pudimos disfrutar de varios momentos con mucho contenido. Un momento TECNICO donde Rubén Tabernero, dueño de DOMÉNICO CATERING, nos habló del envasado en atmósfera modificada, de intentar reducir pérdidas, de …
