DESAYUNO DE TRABAJO DE LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC EN BARCELONA

DESAYUNO DE TRABAJO DE LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC EN BARCELONA

DESAYUNO DE TRABAJO DE LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC

El pasado lunes 4 de julio hemos celebrado en Barcelona un nuevo desayuno de trabajo entre empresas relacionadas con el sector del catering. De la mano de EVENTOPLUS compartimos un momento de reflexión para definir qué está ocurriendo en nuestro sector.

Como temas principales tuvimos oportunidad de comentar la situación con los proveedores y la subida de precios que afecta en el beneficio y en los precios a los clientes, la respuesta del mercado y la dificultad de repercutir la subida de IPC, la dificultad de gestionar el personal y los costes asociados con la nueva reforma laboral existentes, la temporalidad de algunos negocios y su repercusión en la organización de nuestras empresas, los costes de empresas de materiales, transporte y alimentación, el aumenta de la actividad de la función de RRHH, la relación con las ETTS y el resultado obtenido, la necesidad de fidelizar al cliente con el cuidado a nuestro propio personal, la importancia de la formación en cuanto al servicio, la relación con escuelas y la nueva ley laboral.

En definitiva un buen momento para hablar, en un lugar que merece la pena visitar, y con profesionales del sector que pusieron en común su experiencia y punto de vista. Repetiremos el evento en el futuro para seguir creciendo en Catalunya como asociación. Cuantos más seamos más cosas podremos hacer y más representación tendremos.

SOMOS CATERING

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