Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

Sostenibilidad alimentaria, cómo se ha implantado en el Palacio de Congresos de Valencia

De ahí que, en 2022, decidieran aliarse con la Fundació Lluís Alcanyís-Universitat de Valencia (FLA-UV) y el Centro Mundial de Valencia para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS) para impulsar la sostenibilidad alimentaria mediante la monitorización, datación y diagnóstico del desperdicio alimentario en el ámbito de la actividad congresual. Además, implicaron en el proyecto a Gourmet …

Premios eventoplus: ¡Consigue el reconocimiento más prestigioso del sector!

Se abren las candidaturas a la 18ª edición de los Premios eventoplus. Da un paso más allá del reconocimiento de tu madre, que incondicionalmente cree que eres el mejor. ¿Conseguirás el premio más prestigioso del sector? 1ª fecha de entrega de candidaturas: 6 de julio a las 20h. Consulta las bases y categorías en https://bit.ly/3oDOXC6

El mercado del catering volvió a crecer con fuerza en 2022, aumentando su valor un 20%

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), líder en el suministro de Información Comercial, Financiera, Sectorial y de Marketing en España y Portugal, el mercado de catering alcanzó un valor de 3.520 millones de euros al cierre de 2022, tras crecer un 15,1% en 2021 y un 19,7% en 2022. El positivo comportamiento de la demanda y la tendencia alcista de los precios permitieron el fuerte crecimiento de …

¿CONOCES LAS ÚLTIMAS NOVEDADES DE LA LEY ORGÁNICA DE PROTECCIÓN DE DATOS?

El 5 de diciembre se publicó, en el BOE, la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos y Garantía de Derechos Digitales, que adapta el Estado el Reglamento Europeo de Protección de Datos al marco español. Como ocurre con toda legislación, ésta sufre mejoras y correcciones con el objetivo de adaptarse a las nuevas circunstancias …