Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

Socios Colaboradores: Borja Boada

» Durante la carrera tuve la suerte y fortuna de hacer la «mili» del Siglo XXI: aprender a servir. Llevo ligado al sector del catering directa o indirectamente desde hace más 15 años, y me hace especial ilusión formar parte de AEC con el objetivo de ayudar y aportar mi punto de vista para conseguir …

MEDIDAS NECESARIAS PARA REALIZAR UN SERVICIO DE CATERING

Un punto importante en el que se está trabajando en la actualidad es concienciar a los clientes y proveedores de la importancia de contratar un catering con todas las garantías legales explicando sus ventajas y seguridad. Y todo ello, desarrollando el espíritu de solidaridad entre sus miembros y fomentando la comunicación a través de una adecuada …

“NO comprar por comprar”

Esta es la nueva realidad para algunas empresas que están teniendo que tomar medidas: protectores, mascarillas faciales, botellas de desinfectante… La epidemia ha provocado una alarma creciente que ha originado compras masivas con el objetivo de estar preparados. El brote de coronavirus ha afectado a las cadenas de suministro y algunas empresas están adoptando nuevas …

LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING TRABAJAN EN LA DEFINICIÓN DE LAS SEDES Y ESPACIOS RECOMENDADOS

Teniendo en cuenta la situación actual de crisis económica y sanitaria es importante reflejar la relación con una parte fundamental del servicio de catering: los espacios y sedes. Este es el objetivo del documento realizado por el grupo de trabajo que ha creado AEC y que constituye la primera VOCALIA creada en la Asociación. Aparece la …

SELLO ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC

Dentro de los objetivos de la Asociación las empresas quieren impulsar una autorregulación de las pautas de conducta del sector a través de un código que aporte un valor diferencial de ética y transparencia. A la hora de darse de alta como socios han aportado información y documentación para gestionar este objetivo de manera concreta: …