Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

7 tendencias gastro que van a triunfar en las bodas de 2024, de las tartas a las mesas

Los más románticos dirán que en una boda, si hay amor, lo demás poco importa. Pero dado la inversión en tiempo y dinero que supone, no hay pareja de novios que no quiera que la suya sea perfecta e inolvidable. Si ese es tu caso, aquí tienes las últimas tendencias en banquetes nupciales para que …

DESAYUNO DE TRABAJO EN VALENCIA DEL MES DE FEBRERO

La asociación de catering se sigue desarrollando y creciendo en la comunidad valenciana. El pasado lunes 5 de febrero tuvimos oportunidad de reunirnos los socios de la asociación en Valencia con el fin de aprovechar y contarnos aquellas situaciones que más nos inquietan: la necesidad de solicitar los clientes el registro sanitario a toda empresa …

LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING AEC CELEBRA SU ASAMBLEA ANUAL        

El pasado 29 de enero tuvimos oportunidad de celebrar nuestra Asamblea anual. El lugar fue perfecto: ESPACIO COMET, y el catering muy bueno, todo por gentileza de uno de nuestro socios fundadores CATERING THE COOK. Durante el evento tuvimos oportunidad de compartir un desayuno entre más de 20 de nuestro socios. Comentamos el resumen del …

El turismo MICE podría haber superado en 2023 los 13.300 millones de euros en volumen de negocio 

¡Muy buenas noticias para el sector MICE! Si ya teníamos la impresión de que 2023 había sido un muy buen año para el turismo de negocio, ahora los datos avalan esta premonición. El avance del informe “La evolución de la industria MICE”, que acaban de presentar la Spain CB y la FEMP en FITUR y …

AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (mscbs.es)

En este espacio puedes comprobar si tu catering tiene el registro sanitario en vigor, adjuntamos el link para que puedas acceder: AESAN https://rgsa-web-aesan.mscbs.es/rgsa/formulario_principal_js.jsp