¿Cómo serán los eventos a la vuelta, cómo se tendrá que adaptar la forma de gestionar esta parte muy social, y muy importante, en un evento? El catering está en primera línea de la definición de cómo podremos trabajar de forma segura en nuestros eventos. La recién creada Asociación Española de Catering ya trabaja en …
MADRID NETWORK y la Asociación Empresarial de Catering AEC ha organizado una mesa de debate virtual para hablar sobre la situación actual y la innovación en el sector. El pasado jueves 23 de abril hemos celebrado con MADRID NETWORK una mesa de debate online en la que hemos hablado de temas relacionados con la situación …
La EFSA ( European Food Safety Authority) está realizando un seguimiento estrecho de la pandemia provocada por el SARS-COV-2 (COVID-19), que está afectando a un gran número de países de todo el mundo. En la actualidad no hay pruebas que los alimentos puedan ser una fuente o una vía de transmisión probable del virus. El …
La Asociación Empresarial de Catering AEC participó la pasada semana en la primera edición del Foro MICE donde se presentarán los datos y cifras del impacto económico en el sector de los eventos y se analizaron la situación y las próximas medidas a tomar, así como la elaboración de un manual de buenas prácticas para …
El próximo 30 de marzo vamos a celebrar la Asamblea General Ordinaria 2020 donde se nombrará nuevo Presidente y Junta Directiva por mayoría de sus socios. Posteriormente se contará las novedades de la asociación y próximos pasos que se van a realizar. La Asociación Empresarial de Catering AEC va a organizar su Asamblea General y …