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Socios Fundadores: Silvia Lodares

Socios Fundadores: Silvia Lodares

Llevo casi 25 años trabajando, contratando, dando de comer a miles de personas y haciéndoles felices. Ahora es el momento de estar yo feliz por estar respaldada por nuestra Asociacion. En estos años no había reglas, cada catering iba por su lado, éramos pura competencia y ahora somos puro equipo.

Más que nunca nos necesitamos, nos apoyamos y empujamos hacia la profesionalidad y seguridad que necesita nuestro sector. Quiero dejar claro que es muy importante, y ahora más que nunca, que la gente tome muy en serio nuestro sector. En el catering hay profesionalidad en cocina, transporte, manipulación, regeneración, en servicio de camareros, en equipos de gente que lleva años diseñando eventos Y vamos a luchar por que se demuestre que cumplimos las reglas del juego. “

Silvia Lodares

Ceo Chef de Catering The Cook

AECatering

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3 thoughts on “Socios Fundadores: Silvia Lodares

  1. Tu comida ademas de buenisima es sana ,no tiene ni demasiada grasa ni demasiada sal ,ni demasiadas especies es buenisima te conosi desde que empesaste y cada vez te superas mas te Felicito

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