Autor: AECatering

Asociación Empresarial de Catering

LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING ES NACIONAL

La semana pasada se reunieron los representantes de cada una de las vocalías regionales establecidas en la organización de AEC. En Andalucía representando a COBOS CATERING Manuel Cobos destacó la situación complicada para todos en la región. Desde el área de Catalunya Laura de la empresa GAU CATERING nos manifestó la falta de ayudas para …

El Gobierno extenderá la carencia de los préstamos ICO la próxima semana

La ministra de Economía, Nadia Calviño, sostiene que ahora toca preservar “la solvencia” de las empresas El Gobierno aprobará la extensión del periodo de carencia de los préstamos ICO en el Consejo de Ministros del próximo martes, ha anunciado este sábado la ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño. La vicepresidenta tercera ha participado de forma telemática en la clausura del XXV …

Los datos sanitarios no justifican las restricciones del sector

Los datos ofrecidos por Foqus, a partir del Informe del Ministerio de Sanidad sobre la incidencia de contagios muestran que, mientras los casos totales han subido un 32% en las cuatro últimas semanas, la cifra de contagios en la hostelería (entre clientes y trabajadores) ha bajado del 3,5% al 2,9%.  Estas cifras descuentan el efecto estadístico …

Los hosteleros expectantes ante un posible plan de ayudas para el sector que prepara el Gobierno

El Gobierno asegura que está ultimando un Plan de ayudas para la hostelería que se podría poner en marcha «próximamente», y que incluiría desde subvenciones, hasta exoneraciones de la cuota de autónomos.   PODRÍA INCLUIR LA EXONERACIÓN DE CUOTAS Los bares y restaurantes llevan desde hace semanas demandando al Ejecutivo un Plan de acción nacional para la actividad. De hecho, han organizado …

Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021. Convocatoria

Con el objetivo de reconocer los buenos resultados académicos de los estudiantes y potenciar el talento de los futuros cocineros que se están formando en las escuelas de toda España, la Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid organiza el Premio Promesas de la Alta Cocina, un certamen que este año cumple su novena edición y que …