CERTIFICACION SOSTENIBILIDAD AEC
Cada vez con más frecuencia recibimos peticiones para reuniones y eventos de clientes que desean trabajar con proveedores realmente comprometidos con la sostenibilidad, que puedan mostrar y acreditar certificaciones de sostenibilidad, buenas prácticas y compensación de emisiones de CO2. Además, la implantación de estas políticas en nuestras empresas será pronto requisito imprescindible para poder optar …
The Workout Group, líder en soluciones de personal, refuerza su posición con la integración de Premium Mixes
The Workout Group, el gigante de personal para eventos, anuncia la integración de Premium Mixes, empresa pionera en coctelería y experiencias de producto para grandes marcas. Con esta operación, Workout amplía su propuesta de valor y consolida su posición como el actor de referencia a nivel nacional. Con más de 20 años de trayectoria, Workout …
Ley contra el Desperdicio Alimentario 2025: ¿Cómo afecta al sector del catering?
Con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, España avanza hacia una gestión más sostenible y responsable de los recursos alimentarios. En Gourmet Catering & Eventos, como empresa referente en sostenibilidad en el sector del catering, analizamos qué implica esta normativa para nuestra actividad y cómo estamos …
Hacia un sector más sólido, coordinado y sostenible: reflexiones del encuentro entre la Asociación Empresarial de Catering y EventoPlus El pasado viernes 28 de noviembre, en el Hotel Nobu, la Asociación Empresarial de Catering y EventoPlus celebraron una nueva sesión de trabajo con un objetivo claro: dar continuidad a las reflexiones iniciadas en septiembre y …
