Autor: AECatering

Asociación Empresarial de Catering

El sector de catering se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%

El sector del catering, que se vio fuertemente impactado por la pandemia, se recupera en 2021 tras elevar sus ventas un 14,7%, hasta alcanzar los 2.920 millones de euros en un contexto de gradual levantamiento de restricciones, recuperación económica y mejora de la demanda, pero que todavía es un 22% menos que lo registrado en …

Cuenta atrás para el #meetmis

El gran encuentro MICE organizado por @grupoeventoplus. ¡Apúntate ya al programa de Buyer y disfruta de un día de conexiones, negocios, formación y diversión! Seguimos apoyando el #meetMIS, el punto de encuentro MICE imprescindible de conexiones, negocios, formación y diversión! Si conoces organizadores de eventos, pueden inscribirse y aprovechar su programa de Buyers. *Plazas limitadas. Conoce …

Ocho recomendaciones para contratar un catering

En la Asociación Empresarial de Catering (AEC) hemos lanzado ocho recomendaciones a la hora de contratar un catering en lo referente a la limpieza, la cadena de frío, los seguros, la normativa laboral… El éxito y las garantías de un evento recaen en muchos factores y entre ellos está el catering.   1. Prevenir incidencias …

Féminas celebrará su nueva edición del 16 al 18 de mayo

La cocina se cuenta en femenino entre el 16 y el 18 de mayo en Asturias. Noelia Jerónimo, Cristina Bowerman, Fatmata Binta, Manu Buffara, Carolina Sánchez, Carito Lourenço, Najat Kaanache, las picanteras de Arequipa, las asturianas Mayte Álvarez, Blanca Menéndez o Ángela Pérez, además de Carme Ruscalleda, Elena Arzak y Fina Puigdevall serán los referentes de FéminAs. La …