Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

The Workout Group, líder en soluciones de personal, refuerza su posición con la integración de Premium Mixes

The Workout Group, el gigante de personal para eventos, anuncia la integración de Premium Mixes, empresa pionera en coctelería y experiencias de producto para grandes marcas. Con esta operación, Workout amplía su propuesta de valor y consolida su posición como el actor de referencia a nivel nacional. Con más de 20 años de trayectoria, Workout …

Ley contra el Desperdicio Alimentario 2025: ¿Cómo afecta al sector del catering?

Con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, España avanza hacia una gestión más sostenible y responsable de los recursos alimentarios. En Gourmet Catering & Eventos, como empresa referente en sostenibilidad en el sector del catering, analizamos qué implica esta normativa para nuestra actividad y cómo estamos …

El Foro MICE presenta al Gobierno de España el “MICE Sustainable Hub”, su manual sectorial de sostenibilidad

Madrid, a 19 de diciembre. El Foro MICE representado por Silvia Carbonell, Jesús Baranda y su presidente, Luis Gandiaga han mantenido una reunión de trabajo con el Secretario de Medio Ambiente del Gobierno de España, D. Hugo Morán Fernández  con el objetivo de presentarle oficialmente el MICE Sustainable Hub, el manual de sostenibilidad elaborado por …

Hacia un sector más sólido, coordinado y sostenible: reflexiones del encuentro entre la Asociación Empresarial de Catering y EventoPlus El pasado viernes 28 de noviembre, en el Hotel Nobu, la Asociación Empresarial de Catering y EventoPlus celebraron una nueva sesión de trabajo con un objetivo claro: dar continuidad a las reflexiones iniciadas en septiembre y …