10:00 am: AEC SectorLab
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septiembre 16, 2026
El sector del catering toma la palabra: Sevilla acoge un encuentro clave para su evolución
El sector del catering toma la palabra: Sevilla acoge un encuentro clave para su evolución Sevilla ha sido hoy, 19 de marzo, el escenario de un encuentro especialmente significativo para el sector del catering. Convocado por la asociación empresarial de catering y organizado junto a GRUPO EVENTO PLUS, el evento ha reunido a profesionales …
Desayuno de trabajo con empresas de catering en DONOSTI – EUSKADI
El Grupo EventoPlus, junto con la AEC, organizaron un desayuno de trabajo con empresas de catering en el Palacio de Miramar con el objetivo de escuchar al sector, compartir experiencias y analizar los retos actuales de la actividad. Gracias a Sharma Catering por acompañarnos y organizar un buen desayuno. El encuentro reunió a profesionales de diferentes compañías del sector como Gastroleku, Altaira Vera …
Curso Superior Ayudante de Cocinero de Catering
El presente curso tiene como objetivo la formación de perfiles de ayudantes de cocina especializados en el sector del catering, respondiendo a la creciente demanda de profesionales cualificados en este ámbito. Este curso, diseñado en colaboración entre La Cámara de Comercio de Madrid y La Asociación Empresarial de Catering AEC, proporcionará a los participantes las competencias necesarias …
CERTIFICACION SOSTENIBILIDAD AEC
Cada vez con más frecuencia recibimos peticiones para reuniones y eventos de clientes que desean trabajar con proveedores realmente comprometidos con la sostenibilidad, que puedan mostrar y acreditar certificaciones de sostenibilidad, buenas prácticas y compensación de emisiones de CO2. Además, la implantación de estas políticas en nuestras empresas será pronto requisito imprescindible para poder optar …
