Asociación Empresarial de Catering

El servicio rápido lidera el sector hostelero

Los españoles siguieron incrementando su uso de los establecimientos de restauración en 2019, gastando más en cada acto de consumo, un comportamiento que permitió al mercado cerrar el ejercicio con un crecimiento de ventas del  1,7% y superar, por primera vez en los últimos nueve años, los 37.000 millones de euros, según la consultora The NPD Group. …

HIP acogerá la I Cumbre Ibérica de Hostelería y Turismo

La I Cumbre Ibérica de Hostelería acogerá el próximo lunes, 24 de febrero, a máximos representantes de la hostelería y turismo de España y Portugal para debatir sobre posibles modelos de cooperación entre los sectores de ambos territorios, así como analizar distintos casos de éxito nacionales e internacionales, con la finalidad de impulsar el desarrollo …