La importancia de la seguridad alimentaria en el sector de la Hostelería
En el sector de la hostelería la seguridad alimentaria debe ser el factor principal que hay que tener en cuenta. En él se incluyen tanto restaurantes, como bares, locales y cafeterías que ofrecen alimentos a sus clientes, por lo que estos tienen que estar en las condiciones más óptimas. Aunque parezca sencillo, lo cierto es …
La Asociación Empresarial de Catering AEC celebrará su Asamblea Anual
El próximo 30 de marzo vamos a celebrar la Asamblea General Ordinaria 2020 donde se nombrará nuevo Presidente y Junta Directiva por mayoría de sus socios. Posteriormente se contará las novedades de la asociación y próximos pasos que se van a realizar. La Asociación Empresarial de Catering AEC va a organizar su Asamblea General y …
El miedo al coronavirus impacta en la economía y en el consumidor
Cambio de hábitos de compra, millones de comentarios en las redes sociales, impacto negativo en las cuentas de muchas empresas, interrupción del suministro o paradas en la producción son algunas de las consecuencias de la extensión de la epidemia. La preocupación por el coronavirus en todo el mundo se ha convertido ya en tema de atención no …
Salón Gourmets aplaza su celebración por culpa del coronavirus
Se celebrará dell 15 al 18 de junio de 2020 en vez de entre el 30 de marzo y el 2 de abril, como estaba previsto. El Grupo Gourmets ha informado en la tarde de este jueves de que «ante la situación creada por el coronavirus (covid-19) ha decidido aplazar la celebración de la 34 edición del Salón Gourmets del 15 al 18 de junio …
