Sin duda la responsabilidad / sostenibilidad jugarán un papel fundamental en la recuperación del sector este 2021. Por este motivo, Grupo Eventoplus ha organizado un webinar al respecto con algunos de los principales actores del sector quienes explicaron cómo nos hemos adaptado y los retos que podemos fijarnos para este 2021. Nos centraremos en 4 …
Es hora de volver a conectar, y sobre todo compartir ideas para ayudar a que 2021 sea el mejor año posible. El contexto es complicado, pero hay mucho que tenemos que hacer colectivamente para sensibilizar, animar, adaptarse a lo que piden los clientes. Eventoplus y la Asociación Empresarial de Catering AEC organizaron una reunión-taller en …
El pasado 2 de febrero hemos celebrado la primera jornada formativa en la Asociación Empresarial de Catering AEC, más de 2 horas de formación donde pudimos disfrutar de varios momentos con mucho contenido. Un momento TECNICO donde Rubén Tabernero, dueño de DOMÉNICO CATERING, nos habló del envasado en atmósfera modificada, de intentar reducir pérdidas, de …
La Asociación Empresarial de Catering sigue su curso, caminamos ya en este 2021 trabajando día a día.
La Asociación Empresarial de catering AEC, ha transmitido en las reuniones mantenidas con el Ayuntamiento de Madrid que es posible la actividad de eventos seguros ya que se han adoptado las medidas oportunas para realizar servicios de catering. La organización de un evento y el servicio de catering correspondiente es una gestión segura aplicando …