LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE CATERING SE REUNE TODOS LOS MESES PARA COMPARTIR LA ACTUALIDAD.

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El pasado 24 de enero tuvo lugar el primer desayuno de trabajo que organiza AEC en este año 2022. Gracias a Café de Oriente y grupo Lezama por recibirnos en su casa y acogernos con tanto cariño. Un momento para compartir, realizar networking, informarse de la situación actual del sector, y estar todos juntos. Este tipo de encuentros ha comenzado en Madrid pero tendrá lugar en todas las zonas de España donde se encuentra representada la asociación.

Durante le encuentro más de veinte empresas de catering tuvieron oportunidad de comentar cuál es su punto de vista sobre los temas a desarrollar en la asociación y en los que, como sector, deberíamos seguir trabajando e insistiendo. Hablamos de las novedades sobre la relación con entidades, sostenibilidad y el futuro sello para ponerlo en valor, el sello de calidad de aec, el intrusismo y la información a facilitar al cliente final, los fondos europeos y las ayudas en la gestión, la futura ley que nos afecta directamente en la gestión de personal, generar intereses comunes para estar unidos, gestión de espacios públicos, quitar el miedo a los asistentes y que acudan a bodas y eventos corporativos, formación, digitalización, el cambio generacional y la adaptación al nuevo cliente, futuros premios AEC.. En resumen, compartimos experiencias, se habló del origen de los profesionales y las empresas, y en el fondo los asistentes se “sintieron representados”.

El próximo encuentro en Madrid tendrá lugar el 28 de febrero y el 21 de febrero en Barcelona. En el resto de zonas de España en breve definiremos la fecha. Os mantendremos informados.

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