Categoría: Artículos y Noticias

Asociación Empresarial de Catering

El sector hostelero pide tener voz en el plan de recuperación

Hostelería de España, Aecoc y FIAB han solicitado conjuntamente al Gobierno su participación activa en el diseño del plan de reactivación y reconversión del sector que pondrá en marcha el Ejecutivo. Así lo han puesto de manifiesto a través de un escrito enviado al Departamento de Asuntos Económicos de Presidencia, en el que han señalado …

Cómo lavar los textiles de hostelería frente al Covid-19

Aplanar la curva de contagios y evitar el colapso de la Sanidad se han convertido en las prioridades para una sociedad que ha visto cómo su vida ha dado de manera inesperada un giro de 180 grados. El coronavirus ha arrasado con el equilibrio social de todos y la económica de la mayoría de empresas, pero a …

Aecoc prevé un escenario complejo este año pero «una mayor mejora para 2021»

La entidad prevé una caída del 25% del consumo en el primer trimestre «por el cierre de las tiendas y la limitación de movimientos», aunque confía en que se modere a lo largo del ejercicio. La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) ha dibujado un escenario complejo para este año debido a la pandemia por coronavirus pero, …

#Supportourcaterings, la iniciativa del sector catering frente al Covid-19

Los caterings españoles se enfrentan a una situación en la que el coronavirus ha provocado la cancelación de actividades y eventos, así como una caída del 100% del negocio en poco más de un mes. Uno de los grandes problemas a los que se enfrenta este colectivo ahora mismo, es el de la falta de liquidez para hacer …

Coag denuncia «especulación» con el aceite de oliva

COAG reclama a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que abra de forma urgente una investigación para identificar a aquellos operadores que están «destruyendo valor» en la cadena del aceite de oliva. El consumo de aceite de oliva sube el 31% en hogares y su precio en el campo se desploma un 15%, según ha …